椒盐玉米的做法如下：
材料：
玉米棒2根
盐适量
胡椒粉适量
面粉适量
鸡蛋1个
面包糠适量
油适量
步骤：
将玉米棒去皮，切成小段备用。
准备三个碗，一个放面粉，一个打散鸡蛋，一个放面包糠。
在鸡蛋中加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
将玉米棒先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋液中裹上一层，最后在面包糠中裹上一层。
热锅倒入油，烧至6成热，放入裹好面包糠的玉米棒，炸至金黄色捞出。
在炸好的玉米棒上撒上少量盐和胡椒粉即可。
提示：为了让椒盐更加香脆，可以将面包糠稍微压一下，使其更加紧密地贴附在玉米棒上。
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用料
水果玉米2根
鸡蛋1个
玉米淀粉2大勺
盐焗粉或椒盐1勺
洋葱适量
红绿彩椒适量
做法步骤
步骤 1
新鲜水果玉米切玉米粒，把玉米须和玉米皮先挑出来。+鸡蛋+玉米淀粉，搅拌均匀。锅烧热放比炒菜多一点油，小火不停翻炒，翻炒3分钟左右，加一勺盐焗粉或者椒盐，翻炒均匀。放洋葱碎和红绿椒碎，大火快速翻炒1分钟
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1/9 备好一根糯玉米。
2/9 玉米用刀切1.5～2厘米左右的段状。
3/9 装入盘中，大蒜切片备用。
4/9 锅烧热适量食用油，炒香蒜片。
5/9 加入切好的玉米段。
6/9 中小火煎至底部焦黄时翻面。
7/9 再煎一二分钟，两面都煎至焦黄即可。出锅前撒入适量椒盐。
8/9 一道美味的椒盐玉米就上桌喽！
